遠足

今日は遠足でした。
暑さが和らぎたすかりました!
去年と同じ場所だったけど、ずーっと楽しみにしていたみたい。
たくさん歩いて遊んで、お弁当もだいぶ食べられるようになったかな。
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明日は遠足

今日はぽかぽか陽気だったので、降園後公園へ。
明日の遠足に備えて早めに切り上げたけれど、夕飯食べながら夢の中へ~
いそいでぶくぶくぺーさせて、トイレ行かせてベッドに連れてきました。
最近は一人で寝る!といって隣に居させてくれません。
ラクだけど淋しい
夕飯は大好きはエリンギとジャガイモの炒め物の代わりにしめじを入れたら、見事それだけ残した!
やられたー
後〇回寝たら遠足!と楽しみにしているので、晴れるといいな
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ズートピア

今日は早帰り日なので、子供と二人で「ズートピア」を見てきました。
最近どらえもんに、アーロと少年と立て続けに見たら、今度はズートピアと言われてしまって。
一番小さいポップコーンを持たせ、楽しそうに見ていたよ。
夕飯のとき聞いたら、ちゃんとあらすじも覚えてた。
私なんて、途中寝ちゃったからね。
次はファインディングドリーが見たいんだとさ。

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子供と一緒の料理教室3月

今年から始めた、子供と一緒に参加していただく料理教室はこれで3回目です。

私の子供は再来年から幼稚園なので、4月からもこのスタイルで続けます!

本日のメニューはこちら。

カルボナーラ

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鶏団子のトマトスープ

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文旦サラダ

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スープコンテスト審査員

先日、初めてレシピコンテストの審査員という大役をおおせつかりました。

今まで作るばっかりだったので、私が審査なんて。。。と思いましたが、せっかくのチャンスだったので、お引き受けさせていただきました。

横浜都筑区にある「みんなのキッチン」が主催する、横浜野菜を使ったスープコンテストです。

試食の様子です。「職のプロ」として4人審査員が招かれました。

「プロ」だそうです。ドキドキ

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どれもおいしかったのですが、大賞は意見が一致しました。

集合写真です。

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大賞の方には野菜ソムリエ協会より、お野菜セットが送られました。

それを説明している私。久しぶりに大勢の前でしゃべって、カミカミでした(汗)

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そして審査員4名で。

左から、菊菜のれすとらん斎藤の斎藤シェフ、私、発行料理研究家の相田百合子さま、元町のフレンチ霧笛楼の料理長、今平茂シェフ

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こんな著名な方々に囲まれてしまいました。

貴重な経験でした。

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子供と一緒の料理教室2

2回目の子供と一緒の料理教室を開きました。

バレンタインメニューです!

まずはティラミス

マスカルポーネチーズ、フィンガービスケットを使って作ります。

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たっくさんの玉ねぎを使ったオニオングラタンスープ

あっつあっつなので、毎回舌をやけどします

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シーフードミックスで作るお手軽パエリア

フライパン一つで作ります。

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今年は一日中雪が降り積もるホワイトバレンタインでした。

 

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子供と一緒の料理教室

久しぶりに料理教室を開きしました。

子連れで参加していただく、料理教室です。

普段一緒に遊んでいる子供たちなので、順番に遊び相手をしながら料理をしました。

メニューは、

白菜のグラタン

お鍋ひとつで具もホワイトソースも作ってしまいます。

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レンコンの磯部あげ

ビールが進みます

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芋煮

3家族分作りました!

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歯磨き

歯磨き。
なかなかやらせてくれません。
ついつい力づくで主人と二人がかりで体を押さえてやっていたら、
どんどんやらせてくれなくなってしまって。。。
最近じゃぶーっとつばを飛ばして攻撃してきます。
ゼッタイ口開けないぞ!
てな感じで
これはいけないと思って、怖いママから優しいパパにバトンタッチ
歯磨き=怖いもの
を少しづつ直していってあげなくてわ

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お昼寝

最近は午後1回のお昼寝になってきてるのだけど、それでも夕方まで寝ない日があります。
今日も夕方16時半からお風呂入りながらねてしまいました。
何度か寝かしつけしたんだけどね
体力ついてきて、生活のペースが変わるときなのかも。
一体いつ起きてくれるのかとても心配です。。。
明日からは寝なかったら早めにベビーカーでお散歩に連れ出すことにしよう
日々成長する彼に、私も色々な手を使ってます

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偏食!

ご無沙汰してます。
自分のコトについてはっきりしない日々が続いてまして、こんなにほったらかしにしてしまいました。
ここのところ日に日にこうすけの偏食がひどくなります
野菜をどんどん食べなくなります
一番好きなのはふわふわなホームベーカリーの焼きたてパン。
気分にもよるみたいだけど、気に入らないものが入っているといちいち口から出して確認するの。
小さく刻んでおにぎりに入れたり大好きなパンケーキや卵焼きに入れてみたりする日々。
たまにイライラして、怖い顔して食べさせるとますます食べないことに気づいた。
そんなストレスがたまったので、今日は公園行った後にお昼持たずにはなまるうどん!
野菜どうせたべないんでしょ?ってことでうどんに昆布のおにぎり。
で、私も少し気晴らしできたので、夜はひき肉と野菜を刻んでカレー。
ご飯にまぜまぜして食べました。
いままで口に入れたものをゼッタイ出さない子だったのに。
先が思いやられるなあ

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