被災地応援レシピ②

今回使う食材は

ワイルドえのき

豆もやし

レシピ名：ワイルドえのきと豆もやしのナムル

材料）

ワイルドえのき　1袋

豆もやし　1袋

人参　ピーラーでスライスしたもの少々

大葉　10枚

ナムルの素

　にんにく　１片

　ごま油　大さじ２

　醤油　大さじ２

　白すりごま　大さじ２

　とうがらし　豆板醤　お好みの量

作り方）

1.ワイドえのきと豆もやしは熱湯でさっと茹でる。大葉は千切りにする。にんにくはすりおろす。.ボウルにナムルの素を合わせておく。

2.ボウルにえのきともやし、人参と大葉を加え、混ぜる。

出来上がり～

食材はこちらで購入できます。売上の一部が東日本大震災の義援金になります。

食べて応援

詳しくはこちら