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被災地応援レシピ②

今回使う食材は

ワイルドえのき

豆もやし

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レシピ名:ワイルドえのきと豆もやしのナムル

材料)

ワイルドえのき 1袋

豆もやし 1袋

人参 ピーラーでスライスしたもの少々

大葉 10枚

ナムルの素

 にんにく 1片

 ごま油 大さじ2

 醤油 大さじ2

 白すりごま 大さじ2

 とうがらし 豆板醤 お好みの量

作り方)

1.ワイドえのきと豆もやしは熱湯でさっと茹でる。大葉は千切りにする。にんにくはすりおろす。.ボウルにナムルの素を合わせておく。

2.ボウルにえのきともやし、人参と大葉を加え、混ぜる。

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出来上がり~

食材はこちらで購入できます。売上の一部が東日本大震災の義援金になります。

食べて応援

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